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2011年 01月 04日
今月の素材別。
「大根とごぼう」です。 実家で試作したグラタン。 大根のジューシーさに思わず「おいしい~。」と。。。。 スイーツも試作中です。 13.14日はお席がございます。 是非是非、大根とごぼうの美味しい季節に!! 来月は「蓮根・里芋」です。 その他にチョコレートのお菓子のクラスをします。 お持ち帰り企画にしようかなあ。。。。 近日中にUPします!! よろしくお願いします~。 さて、今年の私。 8月はクラスをお休みします。 今まで家族のことと両立してきたつもりでいましたが、やはり上が小学生となると色々ありまして。 仕事をしているお母さんは沢山いらっしゃるので、甘ったれた考えですが、 もっと子どもと過ごさなくてはなあと。。。 それを許されるフリーランスなので・・・。 年末年始、実家でPCに向かわず、のんびりさせていただいて思いました。 私もお休みが必要だと。母と旅行に行くのもいいなあ。 ただ、心配性・貧乏性なので、休めるようにするには準備が必要ですけど・・・。 しかも1ヶ月で足りるのかしら??? でも、宣言しておきます。 今年は本を読んだり、今までのことを整理したり。 今までのご縁に感謝しながら教室をしていこうと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 と、画像がないのも寂しいので、年末にUPできなかった我が家のクリスマスの様子を・・・・。 結局ケーキは米粉のロールでした。手抜きかしら?(苦笑) いちごを巻きました。製作時間・・・40分かかったかしら? クッキーはこんな感じのものを、じっくりみんなで作ってみるのもいいなあと思っています。 超楽しい~です♪ クラスのスケジュールと残席情報はこちらから。 料理教室 東京 世田谷 お菓子教室 おやつ 子ども 子連れ 子供向け お菓子つくり お菓子 野菜料理 レシピ ナチュラルスイーツ オーガニック アレルギー にほんブログ村
by chiharumaru
| 2011-01-04 21:24
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