今日ついにあな吉さんのところのクラスが終わりました。
朝から雨で、いつもなら自転車のところバスだったため、大騒ぎでハナスケ・ハルスケを保育園に連れて行きました。
あな吉さんのところに着いた時点で、半分くらい仕事終わった感があって・・・・
着いてからも、タルト生地を焼き、ポンテケージョを焼き、クレープを仕込み、計量して・・・・なんてしていたらあっという間に開始時刻!
なにせ米粉クラスはまだ回数を重ねていないので段取りも悪くて、バタバタしてました。
スタッフの方に助けられ何とか終了!
もう少し感傷的になって・・・なんて思っていましたが、そんな暇はなく・・・。
でも試食の際にお話を聞いていたら、
いろんなことを思い出し、本当にここで続けてこられて幸せだったなあと改めて感じました。
何度も足を運んでいただいた方も多くて、感謝感謝です。
あな吉さん&参加者の方たちに育てていただいた貴重な経験でした。
また、これからもぼちぼちとやっていくつもりです。
あな吉さんの作ってくれたせっかくのご縁を大事にしていきたいと思います。
よろしくおねがいします。
明日、あさって辺りに来月のクラスの詳細をUPしようと思います。